【大垣市中川町】我一豚(ガチブタ)！豚骨ラーメンに野菜の甘みがメチャうま！

ガチブタはアクアウォークのすぐ前の道路を北上した所にあります。

途中にマクドナルドもあるので入店はかなりわかりやすいでしょう。

すぐ近くには担々麺の四川翔があるのも特徴です。

大垣市中川町：我一豚(ガチブタ)

写真奥にある券売機で購入した後、その横にある座席で待つ感じです。

座席に座りきれない場合は立って待つ様子。

 

ちなみに朝ラーメンは日程が決まっています。

詳しい日程はお店のインスタでお知らせしていますので是非チェック！

我一豚(ガチブタ)のおすすめラーメンを実食！

特製ガチブタラーメン

こちらがイチオシ商品の特製ガチブタラーメン。

おぉ、まずチャーシューで野菜が見えない…(笑)

 

キャベツを頬張ると優しい甘さが口に広がります！

コッテリした豚骨スープにもやしとみじん切りの玉ねぎが合う〜！

スープの絡んだ麺も美味しいのは言うまでもありません。

こちらが煮卵の中。

見ただけでわかる良い感じの半熟具合。もちろんスープとも相性抜群！

朝ラーメンの豚そば

昼のコッテリなイメージが強いガチブタですが、朝はスッキリ飲みやすいスープで迎えてくれます。

麺にもやしとネギ、チャーシューというラインナップです。

 

麺はお昼のような太さではなく噛み切りやすい細麺。

スープが飲みやすいおかげで麺の喉越しも良好！

会長の卵かけご飯

ラーメンに乗ってるものと同じ薄切りチャーシューがご飯に乗ってます。

そのチャーシューを玉子とタレでいただきます！

 

3種類の美味しさが口いっぱいに広がる幸せ。

で、その味があるからラーメンもなおさら箸が進む進む！

こんなん毎朝食べてみたいです(笑)

我一豚(ガチブタ)のメニュー

ガチブタでは券売機でチケットを購入してから並ぶシステムです。

順番通りに並んで待ちましょう。

朝ラーメンの券売機と看板になります。

豚そば or 萌やしそば…どっち選んでも確定で当たりでしょこんなん(笑)

看板に次回の朝ラーメンの日程が発表されています。

我一豚(ガチブタ)の口コミ

我一豚（ガチブタ）＠大垣　ガチブタラーメン
しっかり乳化した甘い豚のスープに家系ラーメン程の太さの食べやすい麺がベストマッチ。もやしとキャベツは別に茹でて盛り付けるので火の通しや量のバランスが安定してるのも良いです。 pic.twitter.com/4ob8Qy1DsU

— かるろ (@unko12345) September 19, 2024

かけがえのない一杯vol.298

ガチブタ(大垣市)
ガチブタラーメン

豚骨スープは獣らしさ皆無で微乳化ライト。
太縮麺はゴワモチバランス絶妙で、サラリとしたスープとの相性で啜り心地が良い。見た目とは裏腹にいわゆるG系とは似て非なる印象。
もやし、ネギにキムチも入りボリュームにも満足できる。 pic.twitter.com/EcKPenpQbd

— maverick_s (@maverick_s1977) August 12, 2021

車の1年点検が早く終わったので、初のガチブタ（大垣市）さんへ。
これは美味いね。 pic.twitter.com/S8JADmuq8y

— タコの極み (@takokiwa) September 13, 2024

大垣の朝ラー
おいしくいただきました#ガチブタ pic.twitter.com/R1xEUQqeQY

— higemojira (@higemojira3) March 24, 2024

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所	岐阜県大垣市中川町1-732-3
アクセス	アクアウォークから車で3分
営業時間	11:30〜14:00 朝ラーメンは7:00〜10:00
定休日	日曜
駐車場	14台
HP	お店のインスタグラムはこちらから！
電話番号	0584-51-2895

ガチブタの駐車場はお店の前だけではありません。

斜向かいにある一画にも駐車場がありますのでご利用ください。